Start
 
Team des Unternehmens

Unser mobiles Einsatzteam.

Küchenmeister, Köche, Helfer und professionelles Servicepersonal veranstalten Feste
mit Höchstleistungen.

Zu den Jobangeboten

Weißes Gebäude von Bassalig mit Transportern

Die Basis des guten Geschmacks.

Im Hauptquartier in Obermichelbach entwickelt unser Familienunternehmen
seit über 35 Jahren Erfolgsrezepte.


Rezept des Monats

Bassalig Team als Piloten

Nach der Pflicht kommt die Kür.

Erst wenn die hygienetechnischen Richtlinien
erfüllt sind, können Sie Ihr Event
voll und ganz genießen.

Event planen

Wir machen Caterings und Events mit Leidenschaft


Unser Team mit derzeit 38 Angestellten arbeitet stets mit großer Begeisterung und vollstem Einsatz zusammen. Küchenmeister, Köche, Helfer, Fahrer und unser professionelles Event- und Servicepersonal veranstalten Ihre Privat- oder Businessfeier mit Höchstleistungen.

Bassalig ist bereits seit 35 Jahren als Familienunternehmen am Catering-Markt etabliert. Schon in zweiter Generation veranstalten wir zahlreiche gelungene Feste für den Privatbereich und für Geschäftsveranstaltungen.

CATERING, EVENTS UND FAMILIENFEIERN! FOLGENDE LEISTUNGEN SIND BEI UNS BUCHBAR:


Eventveranstaltung und Catering für:

  • Firmenevents
  • Jubiläumsfeiern
  • Geburtstagen
  • Hochzeiten
  • Privatpartys


Kindergerechte Caterings für:

  • Kindergärten
  • Horte
  • Schulen

Wir schreiben Hygiene ganz gross

Hygienisches Arbeiten beim Schneiden

Die anspruchsvollen HACCP-Hygienevorschriften werden von uns stets höchst gewissenhaft eingehalten. Dabei achten wir streng darauf, dass in allen Räumlichkeiten, bei den Arbeitsabläufen und dem gesamten Personal, die hygienetechnischen Richtlinien stets erfüllt werden. Selbstverständlich orientieren wir uns auch beim Einkauf aller Waren nur an Unternehmen, welche die Zulassung der HACCP-Hygienevorschriften ebenfalls besitzen.

Mit der neusten EU-Zertifizierung ist Bassalig außerdem zugelassen, Lebensmittel an Wiederverkäufer in der Europäischen Union zu verkaufen.

Unser Team

    Jürgen Bassalig

    Geschäftsführer & Lebensmittelunternehmer

    Jürgen Bassalig

    Jürgen Bassalig


    Kochlehre im "Romantikrestaurant Rottner" in Nürnberg
    "Steigenberger Hotel Sonnenhof" in Bodenmais als Jungkoch
    Bundeswehr - Wehrpflicht
    "Steigenberger Hotel Bonn" - Catering für die gesamte Bundesregierung & Staatsempfänge Demichef
    Hotel "Lantana Colony Club" auf den Bermudas Islands - Chef de Partie
    "Hotel Forsthaus" in Fürth Stellvertretender Küchenchef
    Prüfung bei der IHK in Nürnberg - Ausbilder im Kochberuf
    "Hotel Grille" in Erlangen - Küchenchef
    "Novotel Nürnberg" - Küchenchef
    Seit 1986 - Selbstständig
    Seit 1997 Partyservice Bassalig
    Seit 2013 Geschäftsführer bei Bassalig Catering GmbH

    Bastian Bassalig

    Geschäftsführer & Lebensmittelunternehmer

    Bastian Bassalig

    Bastian Bassalig


    Kochlehre im "Restaurant Sebald" in Nürnberg
    Auszeichnung als "bester Jungkoch Bayerns"
    Zivildienst
    "Grandhotel Belvédére" - Davos Schweiz - Koch beim Weltwirtschaftsgipfel
    "Robinson Club Jandia Playa" Furteventura - Demi Chef de Partie
    "Ferien Art Resort & Spa" - Saas-Fee - Chef de partie
    Restaurant Theatercafe - Umea Schweden - Küchenchef
    Seit 2009 - Selbstständigkeit
    Seit 2013 Geschäftsführer bei Bassalig Catering GmbH

    Isabell Bassalig

    Assistentin der Geschäftsführung

    Isa

    Isabell Bassalig


    Berufsfachschule Nürnberg - Hauswirtschaftlerin
    Fachakademie für Hauswirtschaft & Ernährung in Triesdorf - Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin

    Zuständig für:

    Kalkulation & Einkauf von Lebensmitteln
    Personalschulungen
    Erstellung & Überprüfung des Qualitätsmanagements im Betrieb
    Speiseplangestaltung für Kindergärten & Schulen
    Buchhaltung

    Ramona Peter

    Eventberaterin

    Frau Peter

    Ramona Peter Eventberaterin

    ist Ihre Ansprechpartnerin vor Ort. Unter anderem übernimmt Sie die Planung so wie die Organisation Ihres Events. Bei Ihr sind Sonderwünsche immer sehr gut aufgehoben. Nichts ist unmöglich ist Ihr Motto.

Anschrift Bassalig

Weißes Gebäude von Bassalig mit Transportern


Bassalig Catering GmbH.


Gewerbegebiet Süd 6
90587 Obermichelbach


Tel. 0911 / 736747
Fax. 0911 / 7872252
info@partyservice-bassalig.de
www.bassalig-catering.de


Wir sind ein zertifizierter EG Betrieb!
EU-Zulassungsnummer: 50386
Steuernummer: 218/152/12409
HRB-13382

Unsere Partner

  • Kernmühle
  • Funky Monkey
  • Gwächshaus Nürnberg
  • Mazani Events
  • Partyloft – nice times
  • Dj Freddy
  • Florales & Design
  • Zeltverleih Hofmann
  • Arche Noah Saal
 

BASSALIG PARTY CATERING SERVICE

Bassalig Catering GmbH.

Gewerbegebiet Süd 6
90587 Obermichelbach

Tel. 0911 736747
Fax. 0911 7872252
info@partyservice-bassalig.de
www.bassalig-catering.de

Bassalig  -
Ihr Spezialist für Catering

Zur Kontaktaufnahme

Sitemap